淮南牛肉汤是安徽菜（沿淮片）的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色。淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄l牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。另外，选用几十种---材及卤料按一定的比例，经传统工艺---制作而成。

淮南牛肉汤的制作方法：

做法一食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。步骤：1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。 [4] 做法二食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。步骤：1、牛肉汤煮开。2、粉丝泡开。3、豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和蔬菜砧板），香菜洗净备用。4、牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。5、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。6、牛肉摆上，兑牛肉汤，撒点香菜，滴加香油。

喝牛肉汤的好处

1、牛肉含---b6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的---b6就越多。l牛肉含有足够的---b6,可帮你增l强免l疫力,促进蛋白质的---和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

2、牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量---有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

3、牛肉含肉---,鸡肉、鱼肉中肉---和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量---。肉---主要用于支持脂肪的---,产生支链---酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种---酸。

牛犊家胡氏牛肉汤

牛肉汤是一家非常传统的牛肉汤店。这里的大多数顾客都是办公室工人和白领工人。每个人都在追求速度和美味的营养，牛犊家胡氏牛肉汤不仅做了美味和快餐。你可以享受热食，而不是每个人。现在，人们喜欢吃快餐，市场需求的不断增长促使许多快餐品牌。作为其中之一，牛犊家胡氏牛肉汤推出了一种营养可口的快餐，为人们带来美味、健康、方便的用餐选择。其竞争---，其发展前景是可预测的。

牛肉骨是用牛排、牛排、不同的骨头制成的，味道不同。后腿牛肉或者肉的其他部位的牛肉，肉的味道也不的牛肉汤，不仅需要适当的配方，而且要严格控制细节！牛肉汤是传统的美食，配牛肉骨和牛肉。牛肉汤的选择是以骨头和牛肉为基础的。牛肉汤是用牛肉制成的，牛肉汤是用牛肉骨头制成的，牛肉汤是用牛肉骨头制成的，面，肉必须去除，血迹，里面干净，可以放在同一个锅里煮，也可以用自制的牛油做成红辣椒。牛肉汤是用牛肉做成的。

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　面的各种压力，很多人已是身心疲惫，一顿饭过后生活始终要继续，胡氏淮南牛肉汤全新的美食体验，让每一位走进牛犊家淮南牛肉汤店的顾客，都能真正静下来享受一顿丰盛的美食。在消费力---的消费市场，快餐绝l对是一个潜力---行业，这一点，从大街小巷越来越多各式各样的快餐店就可以看出来，民以食为天，快餐市场永远都不会饱和。在投资创业信息满天飞的今天，许多投资开快餐店的人创业成功，并因此改变了人生的轨迹，获得一份---事业。